戚风蛋糕的家常做法

编辑:admin 发布时间:2020-02-10 浏览:

  本烘焙食谱来自「天空与你之间(来自腾讯.)」教员分享的戚风蛋糕的方剂,如何做戚风蛋糕好吃?君之烘焙网图文并茂说明戚风蛋糕烘焙所用时间和窍门,菜鸟都能做出零掉败美味戚风蛋糕。

  工艺:烘焙,难度:未知,人数:未知,口味:甜味,准备时间:未知,烹调时间:<90分钟

  “无水无油戚风蛋糕”

  主料:鸡蛋3个,低筋面粉40克

  辅料:白糖60克

  1.三个全鸡蛋参与白糖

  戚风蛋糕

  2.打发

  戚风蛋糕

  3.参与低筋面粉拌匀

  戚风蛋糕

  4.活底模具用锡纸包住底部,倒入蛋糕糊,用力震掉落气泡

  戚风蛋糕

  5.烤箱180度烤30分钟

  戚风蛋糕

  6.放凉脱模

  戚风蛋糕

  7.切块

  戚风蛋糕

  本烘焙食谱来自「深蓝小米粥」教员分享的白桃果酱面包圈的方剂,如何做白桃果酱面包圈好吃?君之烘焙网图文并茂说明确桃果酱面包圈烘焙所用时间和窍门,菜鸟都能做出零掉败美味白桃果酱面包圈。

  工艺:烘焙,难度:新手测验测验,人数:3人份,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹调时间:<90分钟

  “小餐包配上白桃果酱,滋味特别好!”

  主料:细沙糖10克,酵母粉2克,牛奶100克,奶粉8克,鸡蛋40克,酵母1克

  辅料:食盐3克,黄油35克,白桃果酱过量

  1.中种面团的资料:高筋面粉160克、细沙糖10克、酵母粉2克、牛奶100克,全部资料混淆平均,揉成润滑的面团,放入大年夜盆盖保鲜膜室温发酵至2-3倍大年夜;

  白桃果酱面包圈

  2.将发酵好的中种面团剪小块放入面包桶中;

  白桃果酱面包圈

  3.面包桶中先参与主面团的液体资料鸡蛋40克、牛奶20克(鸡蛋大年夜小分歧,蛋液和牛奶总量约60克摆布),再参与高筋面粉65克、奶粉8克、食盐3克、细沙糖35克、酵母1克,搅拌面团至扩大阶段;

  白桃果酱面包圈

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
如果你喜欢本页,请不要忘记收藏哦

opyright © 365bet 版权所有